Wednesday, January 27, 2010

Marja-plaadikook

TAINAS:
200 g võid
6 dl suhkrut
4 muna
6 dl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl vanillsuhkrut

KATE:
70 g mandlilaaste
5 dl vaarikaid või mustikaid või muid marju

*Vahusta munad suhkrutega, lisa küpsetuspulbriga segatud jahu ja sulatatud või.
*Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
*Puista peale marjad ja mandlilaastud.
*Küpseta 175 C ahjus 30 minutit.
*Lase koogil jahtuda ja lõika ruutudeks.

Allikas: A.Kang, L.Virkus, P.Enden "100Kooki3"