tag:blogger.com,1999:blog-85401345059607201452024-03-12T22:46:33.974-07:00Aprillimuffinite retseptiraamatukeKreetehttp://www.blogger.com/profile/14915461982275767727noreply@blogger.comBlogger27125tag:blogger.com,1999:blog-8540134505960720145.post-17385243964797280362010-02-13T11:32:00.000-08:002010-02-13T11:39:45.880-08:00kessupsi key lime pie (munaga variant)Ilma munata laimikoogi retsept on <a href="http://muffinid.blogspot.com/2009/02/kessupsi-key-lime-pie-ilma-munata.html">SIIN</a>.<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Põhi:</span><br />200gr Digestive küpsiseid<br />50gr võid<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Kreem: </span><br />5 munakollast<br />1 purk magusat kondenspiima<br />125ml laimimahla<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Katteks:</span><br />5 munavalget 1 1/4 dl suhkrut<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Valmistamine:</span><br />purusta küpsised ja sega kokku sulatatud võiga, suru puru koogivormi põhja<br />vahusta munakollased ja lisa vähehaaval kondenspiima ja laimimahl. vala segu koogivori ja küpseta 180 kraadi juures ca 15 min.<br />vahusta munavalged suhkruga tugevaks vahuks ja tõsta koogile. vormi lusikaga munavalgevahust teravad tipud, et kook jääks kenam :)<br />pista kook 200-kraadisesse ahju 8-10 minutiks, kuni tipud pealt pruunikaks lähevad.<br />jahuta ja söö.Kreetehttp://www.blogger.com/profile/14915461982275767727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8540134505960720145.post-58881845664306058292010-01-27T03:02:00.000-08:002010-01-27T03:03:37.272-08:00Marja-plaadikook<span style="color: rgb(0, 0, 153); font-weight: bold;">TAINAS:</span><br />200 g võid<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7AWilPn9h_kiNkXnMVGXEGNkQ4ViWH3qrCCo3tE8UsfsVJo45j-dJ5z_dU34OmQjQKzkKT5M65Y3RLtkvK7-0g9YAdXL1bJ_2MW4xuf31xD-owjlFlCXWqNPL66GqEV1gm3olRPut3gR9/s1600-h/marja.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; width: 256px; float: right; height: 193px; cursor: pointer;" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5431355842385616850" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7AWilPn9h_kiNkXnMVGXEGNkQ4ViWH3qrCCo3tE8UsfsVJo45j-dJ5z_dU34OmQjQKzkKT5M65Y3RLtkvK7-0g9YAdXL1bJ_2MW4xuf31xD-owjlFlCXWqNPL66GqEV1gm3olRPut3gR9/s320/marja.jpg" border="0" /></a><br />6 dl suhkrut<br />4 muna<br />6 dl jahu<br />1 tl küpsetuspulbrit<br />1 tl vanillsuhkrut<br /><br /><span style="color: rgb(0, 0, 153); font-weight: bold;">KATE:</span><br />70 g mandlilaaste<br />5 dl vaarikaid või mustikaid või muid marju<br /><br />*Vahusta munad suhkrutega, lisa küpsetuspulbriga segatud jahu ja sulatatud või.<br />*Vala tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.<br />*Puista peale marjad ja mandlilaastud.<br />*Küpseta 175 C ahjus 30 minutit.<br />*Lase koogil jahtuda ja lõika ruutudeks.<br /><br /><span style="font-style: italic;">Allikas: A.Kang, L.Virkus, P.Enden "100Kooki3"<br /></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8540134505960720145.post-31196435409711599292009-12-18T04:03:00.000-08:002009-12-18T04:10:39.541-08:00kessupsi tagurpidi õunakook*ahi ca 180-200 kraadi juurde sooja.<br />*3-4-5 õuna, lõikuda küpsetuspaberiga kaetud plaadile (nii et plaadi ära katab).<br />*õunte peale lõigata siia-sinna mõned liistud võid. no migal juhul mitte rohkem kui pool pakki (seda… eee… 180 (?) grammist pakki).<br />*sinna peale kallata pool pakki (kuni pakk) juubeli tordipulbrit. nii palju panna, et õunad ilusa kihiga kaetud on.<br />*seejärel kloppida 3 (4, 5, vastavalt plaadi suurusele) muna koos paraja lurtsu (nt pool suurt pakki) hapukoorega ja kallata kogu kupatusele peale.<br />*küpsetada seni, kuni pealt on ilus kuldne (mitte mingil juhul üle poole tunni ei lähe).<br /><br />hurraa! jälle kook!<br /><br />mina üldiselt suhkrut ei pane. kes söönud on, võivad kinnitada, et pole vajagi.<br /><br />(<span style="font-weight:bold;">airamtsikule ja kittyle:</span> eile vormi sisse tehes riputasin <span style="font-style:italic;">imeõhukese</span> kihi tordipulbrit ka vormi põhja ja 1 spl segasin ka muna-kooresegule juurde. mune panin 4.)Kreetehttp://www.blogger.com/profile/14915461982275767727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8540134505960720145.post-29742972502646235562009-12-12T10:59:00.000-08:002009-12-12T11:04:04.108-08:00Prantsusepärane küüslaugukala<span style="font-weight:bold;">Koostis:</span><br />500 g valget kalafileed <br />1 dl kuiva valget veini <br />4 sl oliiviõli <br />ca pool pakki TUC paprikaküpsiseid<br />0.5 dl hakitud peterselli <br />soola <br />2 küünt purustatud küüslauku <br /><br /><span style="font-weight:bold;">Valmistamine:</span><br />Laota kalafileed võitatud fooliumiga kaetud ahjuvormi ahjuvormi, kalla peale vein. <br />Sega õli, purustatud küpsised, petersell, sool ja küüslauk ning puista segu kalale. Kata fooliumiga. <br />Küpseta 225-kraadise ahju keskosas 20-25 minutit.<br /><br />Serveeri juurde mida tahad. :)Kreetehttp://www.blogger.com/profile/14915461982275767727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8540134505960720145.post-12788899632373067952009-10-23T02:37:00.000-07:002009-11-15T09:50:30.564-08:00Singi-juustumuffinid<span style="font-weight: bold;font-family:verdana;" >Taigen</span><br /><span style="font-family:verdana;">5 dl jahu</span><br /><span style="font-family:verdana;">2 tl küpsetuspulbrit</span><br /><span style="font-family:verdana;">0,5 tl soola</span><br /><span style="font-family:verdana;">2 tl paprikapulbrit</span><br /><span style="font-family:verdana;">1 tl kuivatatud oreganot-punet või pitsamaitseainet</span><br /><span style="font-family:verdana;">pipart</span><br /><span style="font-family:verdana;">2 küüslauguküünt (purustatud)</span><br /><span style="font-family:verdana;">150 g juustu</span><br /><span style="font-family:verdana;">150-200 g sinki</span><br /><span style="font-family:verdana;">2 muna</span><br /><span style="font-family:verdana;">2 dl piima</span><br /><span style="font-family:verdana;">1 dl õli</span><br /><br /><span style="font-family:verdana;">* Segada kõik kuivained kokku.</span><br /><span style="font-family:verdana;">* Lisada purustatud küüslauk, kuubikuteks lõigatud sink ja juust, segada.</span><br /><span style="font-family:verdana;">* Kuivainesegule lisada munad, piim ja õli, segada või mikserdada ühtlaseks massiks.</span><br /><span style="font-family:verdana;">* Taigen jagada muffinivormidesse (u 1sl 1 vormi kohta) küpsetada 200 kraadi juures, ahju keskosas 10-15 minutit (kuni pealt hakkab pruuniks minema).</span>Nevehttp://www.blogger.com/profile/16553458029907205836noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8540134505960720145.post-91179477922463310182009-07-09T06:28:00.000-07:002009-10-23T02:36:56.800-07:00Maasika-küpsisetort<span style="font-family: verdana; font-weight: bold;">Põhi:</span><br /><span style="font-family: verdana;">3 pk küpsiseid (Ekstra)</span><br /><span style="font-family: verdana;">800 g kohupiima (2x400g toru)</span><br /><span style="font-family: verdana;">200 ml vahukoort</span><br /><span style="font-family: verdana;">100-150 ml suhkrut</span><br /><span style="font-family: verdana;">1 tl vaniljesuhkrut</span><br /><span style="font-family: verdana;">500 g maasikaid</span><br /><br /><span style="font-family: verdana; font-weight: bold;">Kate:</span><br /><span style="font-family: verdana;">200 ml vahukoort</span><br /><span style="font-family: verdana;">maasikad</span><br /><span style="font-family: verdana;">mündilehti</span><br /><br /><span style="font-family: verdana;">*Purustada küpsised sõrmede vahel väikesteks tükkideks.</span><br /><span style="font-family: verdana;">*Vahustada koor 1-2 sl suhkruga.</span><br /><span style="font-family: verdana;">*Vahukoorele segada hulka kohupiim ja ülejäänud suhkur ja vaniljesuhkur.</span><br /><span style="font-family: verdana;">*Maasikad lõigata pooleks või neljaks, lisada kohupiimale.</span><br /><span style="font-family: verdana;">*Kohupiimamassile lisada küpsisetükkid ja segada kõik ühtlaseks.</span><br /><span style="font-family: verdana;">*Valada kandikule või suurele taldrikule ja siluda ühtlaseks kuhjaks.</span><br /><span style="font-family: verdana;">*Katta toidukilega ja hoida külmkapis 6 tundi või üleöö.</span><br /><span style="font-family: verdana;">*Serveerimiseks vahustada koor, kaunistada maasikate ja mündilehtedega.</span>Nevehttp://www.blogger.com/profile/16553458029907205836noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8540134505960720145.post-69640825661591012212009-07-09T06:04:00.000-07:002010-02-25T06:14:53.552-08:00Pavlova<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://3.bp.blogspot.com/_6Re4EsJ6WL4/SlX4quktuCI/AAAAAAAAACY/20groTap4iE/s1600-h/IMG_6220.JPG"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="http://3.bp.blogspot.com/_6Re4EsJ6WL4/SlX4quktuCI/AAAAAAAAACY/20groTap4iE/s200/IMG_6220.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356460744767289378" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;font-family:verdana;" >Põhi:</span> <span style="font-family:verdana;"><br />5 munavalget</span> <span style="font-family:verdana;"><br />250 ml suhkrut</span><span style="font-family:verdana;"><br />1 sl sidrunimahla või äädikat</span><br /><br /><span style="font-weight: bold;font-family:verdana;" >Kate:</span> <span style="font-family:verdana;"><br />300-400 ml vahukoort</span> <span style="font-family:verdana;"><br />vabalt valitud puuvilju-marju</span> <span style="font-family:verdana;"><br /><br />*Munavalged vahustada kõvaks vahuks (keerad kausi tagurpidi ja ei voola välja)</span> <span style="font-family:verdana;"><br />*Lisada vähehaaval suhkur ja pidevalt vahustada edasi.</span><br /><span style="font-family:verdana;">*Vahustada nii kaua kuni tekib ühtlane läikiv mass ja näpuga katsudes ei ole suhkrukristalle enam tunda.</span> <span style="font-family:verdana;"><br />*Määrida munavalgevaht küpsetuspaberile ringikujuliselt (u24 cm läbimõõduga)<br /></span><span style="font-family:verdana;">*Kuumutada ahi 180 kraadini, kui pavlova ahju panna keerata kuumus 160 kraadi peale ja küpsetada 1 tund, lasta ahjus jahtuda 1 tund.</span><span style="font-family:verdana;"><br /></span><span style="font-family:verdana;">*Enne serveerimist vahustada vahukoor 1-2 sl suhkruga.</span> <span style="font-family:verdana;"><br />*Määrida põhjale ja kaunistada marjade-puuviljadega.</span>Nevehttp://www.blogger.com/profile/16553458029907205836noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8540134505960720145.post-40823634504039888082009-07-09T05:44:00.000-07:002009-10-23T02:36:56.801-07:00Rabarberi-maasikakook<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://1.bp.blogspot.com/_6Re4EsJ6WL4/SlXteM29yOI/AAAAAAAAACQ/huqG0fxX2BQ/s1600-h/IMG_6209.JPG"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 124px;" src="http://1.bp.blogspot.com/_6Re4EsJ6WL4/SlXteM29yOI/AAAAAAAAACQ/huqG0fxX2BQ/s200/IMG_6209.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5356448434930698466" border="0" /></a><br /><span style="font-family:verdana;"><span style="font-weight: bold;">Tainas:</span><br />2 dl nisujahu<br />100 g võid<br />2 sl külma vett<br />5 sl suhkrut<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Kate:</span><br />1 suurem vars rabarberit<br />10-20 tk maasikaid<br />300 g kohupiima (toru)<br />2 muna<br />2 sl suhkrut<br />Peale:<br />tuhksuhkrut<br /><br />*Jahu, toasoe või ja suhkur näppida puruks, lisada vesi ja sõtkuda taignaks.<br />*Suruda lahtikäiva koogivormi põhja ja äärtele, küpsetada 200 kraadi juures 10 minutit.<br /><br />*Segada kohupiim, muna, suhkur ühtlaseks massiks.<br />*Hakkida rabarber ja maasikad.<br />*Segada kohupiima hulka.<br />*Segu valada eelküpsetatud taignale.<br />*Küpsetada 175 kraadises ahjus 35 minutit.<br />*Enne serveerimist raputada üle tuhksuhkruga.<br /><br /></span>Nevehttp://www.blogger.com/profile/16553458029907205836noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8540134505960720145.post-40872235538534457252009-06-16T12:52:00.000-07:002009-06-17T00:53:56.299-07:00Marjakook<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLR28DuJ92wjP6LeN3fYQ2qd0oM5H49eNayWss5tUO3kViPycTN6folVlBC1FmlREyZRYrkB6h9UcRugm4_V67bOSV0em4TVr6F5I9916icuzMNjkwhiat58c5oRsKMpdazx-3J_nZXBOf/s1600-h/P6160001.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5348017763881056306" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 320px; CURSOR: hand; HEIGHT: 240px" alt="" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLR28DuJ92wjP6LeN3fYQ2qd0oM5H49eNayWss5tUO3kViPycTN6folVlBC1FmlREyZRYrkB6h9UcRugm4_V67bOSV0em4TVr6F5I9916icuzMNjkwhiat58c5oRsKMpdazx-3J_nZXBOf/s320/P6160001.JPG" border="0" /></a><br /><span style="font-weight:bold;">Põhi:</span><br />150 gr võid<br />3 dl jahu<br />1 muna<br />4 spl suhkrut<br />1/2 spl küpsetuspulbrit<br /><br /><span style="font-weight:bold;">Kate:</span><br />2 dl hapukoort (mina olen pannud isegi 3 või veidi rohkem)<br />1 muna<br />2.3 spl suhkrut<br />1 tl vanillisuhkrut<br /><br />Vahusta või ja suhkur ning lisa muna ja vahusta veel veidi. Sõelu segule jahu küpsetuspulbriga (eelnevalt sega omavahel ära need). Määri koogivorm võiga (võib ka küpsetuspaberiga teha) ning pane tainas vormi ja vooderda servad ka tainaga. Klopi hapukoore hulka muna, suhkur ja vanillisuhkur. Vala segu tainale. Peale võib panna igasugu marju u 5 dl. (Ise olen teinud maasika-mustika, ainult mustika, mustsõstar jne.) Originaalretseptis on rabarberid 300-400 gr ja röstitud metsapählid peale. :PAirehttp://www.blogger.com/profile/17815210739020372285noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8540134505960720145.post-51245988521093696122009-04-21T07:21:00.000-07:002009-04-21T07:30:49.813-07:00Kõrvitsa-juustukookKogused on kümnele. Koogi võib valmis teha päev-paar varem, kauem seistes läheb maitse vaid paremaks!<br /><br /><strong>Põhi</strong>: 200g Digestive küpsiseid, 0.5dl suhkrut, 100g võid, 1 tl kaneeli<br /><br /><strong>Kate</strong>: 800g maitsestamata toorjuustu,<br /> 2dl suhkrut,<br /> 2dl fariinisuhkrut,<br /> 5 muna,<br /> 5dl kõrvitsapüreed,<br /> näpuotsatäis soola,<br /> 1tl kaneeli,<br /> 0.5tl jahvatatud muskaatpähklit ja näpuotsatäis jahvatatud ingverit.<br /><br />Purusta küpsised ja sega küpsisepuru juurde sulatatud või ning suhkruga segatud kaneel. Vajuta segu ühtlase kihina küpsetuspaberiga kaetud 26-28 cm läbimõõduga lahtikäiva vormi põhja ja servadele. Lisa toasoojale toorjuustule mõlemad suhkrud ning vahusta. Lisa ükshaaval toasoojad munad, mikserda segu pärast iga muna juurdepanekut ühtlaseks ja kohevaks.<br />Lisa juurde ka kõrvitsapüree ja maitseained ning mikserda ühtlaseks.<br /><br />Kalla segu ettevalmistatud koogipõhjale ning küpseta ahjus 150-160 kraadi juures 1.5-2 tundi. Võta välja siis kui koogi keskosa on hüübinud, kuid vormi kergel raputamisel veel õrnalt võbiseb, nii on tulemus kõige parem.<br />Võta vorm ahjust ning tõsta restile jahtuma. Täiesti jahtunud kook kata fooliumiga ning lase järgmise päevani jahedas seista.<br /><br /><strong>Kõrvitsapüree </strong>jaoks kuumuta ahi 200 kraadini. Lõika kõrvits poolekilosteks sektoriteks, eemalda seemned ja pehme sisu. Määri lõikepindu kergelt õliga ning aseta sektorid püstiasendis küllalt suurte vahedega ahjuplaadile, mis on kaetud fooliumiga. Küpseta u 45 minutit, siis lase jahtuda. Kaabi küpsenud sisu koore küljest lahti ning püreesta köögikombainis. Püreed on mugav portsjonitena sügavkülmutada ja siis soovi korral kasutada.<br /><br />Mina tegin seda halloweeni ajal ja maitses hea!!! Jõulutunne tuleb peale, aga ma olen ju see hull ka, kes aasta ringi piparkooke küpsetab, nii et sobib!Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8540134505960720145.post-29402645470981587322009-04-08T12:06:00.001-07:002009-04-08T12:07:43.284-07:00juustupirukas<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW5g3KJ6SoteGS0awZVqVHX1hnkRQqFfbUH25D1fZSLcHjI2qQTTQy6NeX-YS6S-mFoTxH_cZHm8VFi8oSGEpZ6j-5NXK2DajxkCHUQ4hq02XNXxnkoAMx5xPAUuuh6JcKHKGKoo4-xwQ/s1600-h/juustupirukas.jpg"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 141px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgW5g3KJ6SoteGS0awZVqVHX1hnkRQqFfbUH25D1fZSLcHjI2qQTTQy6NeX-YS6S-mFoTxH_cZHm8VFi8oSGEpZ6j-5NXK2DajxkCHUQ4hq02XNXxnkoAMx5xPAUuuh6JcKHKGKoo4-xwQ/s320/juustupirukas.jpg" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5322399191572977602" /></a><br /><span class="Apple-style-span" style=" ;font-family:Verdana;font-size:13px;"><p style="font-size: 1em; line-height: 1.65em; ">300g kodujuustu<br />4sl hapukoort<br />3 muna<br />6sl nisujahu<br />100g (sulatatud) võid<br />250g riivjuustu<br />soola</p><p style="font-size: 1em; line-height: 1.65em; ">kuumuta ahi 200°C-ni. sulata või ja lisa ülejäänud ained, viimasena sega juurde juust (NB! jäta pisut ka pealeraputamiseks). kalla tainas küpsetuspaberiga kaetud 24-26 cm läbimõõduga lahtikäivasse koogivormi. puista peale allesjäänud juust. küpseta ahjus 200°C juures 30 minutit, kuni kook on pealt kaunilt kuldne.<br />ma isegi ei ütle, et jälle superhea asi. kuumalt, külmalt, veini kõrvale… sisse võib segada veel natuke oma lemmikuid - sinki, paprikat, rohelist sibulat jne jne</p></span>Kreetehttp://www.blogger.com/profile/14915461982275767727noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8540134505960720145.post-51265654616391903302009-04-04T22:13:00.000-07:002009-04-09T11:29:34.345-07:00aprikoosi-martsipanikook<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNaYimseC4QUM9AcU2Fig6t2tV1uSlfvTLTvONKWIbOp8CAiB1-Hl90ExODDT0w-z5-v_RkpSZjQHpyESgEttoK_5wJl19s6w6tDM_0RbwU5Nc0vuPhsk8o1-lQvMkxz_8LT7e8Agted8/s1600-h/gook.JPG"><img style="float:left; margin:0 10px 10px 0;cursor:pointer; cursor:hand;width: 142px; height: 320px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNaYimseC4QUM9AcU2Fig6t2tV1uSlfvTLTvONKWIbOp8CAiB1-Hl90ExODDT0w-z5-v_RkpSZjQHpyESgEttoK_5wJl19s6w6tDM_0RbwU5Nc0vuPhsk8o1-lQvMkxz_8LT7e8Agted8/s320/gook.JPG" border="0" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5322760527343633458" /></a><br /><span class="Apple-style-span" style="font-weight: bold;">Tainas.</span><div>100g võid</div><div>1dl suhkrut</div><div>1 muna</div><div>4dl jahu</div><div><br /></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-weight: bold;">Kate.</span></div><div>poolitatud aprikoose (võib vabalt ka virsikuid panna)</div><div>120g martsipanimassi</div><div><br /></div><div><span class="Apple-style-span" style="font-weight: bold;">Valmistamine.</span></div><div>sega taina ained kokku, sõtku hästi läbi, suru tainas 24cm läbimõõduga koogivormi põhja ja natuke ka äärtele.</div><div>lao aprikoosid tihedalt põhjale, kõige peale laota martsipaniliistakad. </div><div>küpseta 170-kraadises ahjus 30 min.</div>Kreetehttp://www.blogger.com/profile/14915461982275767727noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8540134505960720145.post-61399984625806130462009-04-01T06:22:00.000-07:002009-10-23T02:36:56.801-07:00Shokolaadi-piparmündikook<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="http://2.bp.blogspot.com/_6Re4EsJ6WL4/SdNug0fFZKI/AAAAAAAAABg/RrJXxQU9eX8/s1600-h/IMG_5767copy.JPG"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 128px;" src="http://2.bp.blogspot.com/_6Re4EsJ6WL4/SdNug0fFZKI/AAAAAAAAABg/RrJXxQU9eX8/s200/IMG_5767copy.JPG" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5319717094978577570" border="0" /></a><br /><br /><span style="font-family:verdana;">Selle koogi retsepti varastasin meie naabrite foorumist. Loodan, et Põhjanaba ei pahanda :)</span> <span style="font-family:verdana;"><br /><span style="font-weight: bold;">Tainas:</span></span><br /><span style="font-family:verdana;">1,5 dl kakaopulbrit (meie mark)</span><br /><span style="font-family:verdana;">2,5 dl suhkrut</span> <span style="font-family:verdana;"><br />5 dl jahu</span> <span style="font-family:verdana;"><br />2 tl soodat</span><span style="font-family:verdana;"> </span><span style="font-family:verdana;">soola</span> <span style="font-family:verdana;"><br />1 tl vanillisuhkrut</span> <span style="font-family:verdana;"><br />2,5 dl vett</span><br /><span style="font-family:verdana;">2,5 dl jogurtimajoneesi</span> <span style="font-family:verdana;"><br /><span style="font-weight: bold;">Glasuur:</span></span> <span style="font-family:verdana;"><br />6 spl kakaopulbrit</span> <span style="font-family:verdana;"><br />2 dl suhkrut</span> <span style="font-family:verdana;"><br />1 dl piima</span> <span style="font-family:verdana;"><br />80 g võid</span><br /><span style="font-family:verdana;"> tl vanillisuhkrut</span> <span style="font-family:verdana;"><br /><span style="font-weight: bold;">Vahele:</span></span> <span style="font-family:verdana;"><br />150 g After Eight või Fazer Mint komme</span><span style="font-family:verdana;"> </span><span style="font-family:verdana;"><br /><span style="font-weight: bold;">Tainas:</span></span> <span style="font-family:verdana;"><br />*Segada kõk kuivained ja lisada juurde vesi+majonees</span> <span style="font-family:verdana;"><br />*Ma esialgu segasin käsitsi ja siis lasin miksriga läbi</span> <span style="font-family:verdana;"><br />*Tanias jagada 2 võiga määritud 24 cm läbimõõduga vormi. Mul on üks vorm ja küpsetasin 1 osa ära ja siis teise.</span> <span style="font-family:verdana;"><br />*Küpsetada 175C juures 25 minutit</span> <span style="font-family:verdana;"><br />*Laota ühele põhjale kommid ja tõsta uuesti ahju u 5 minutiks</span> <span style="font-family:verdana;"><br />*Võta ahjust välja ja pane selle peale teine põhi, lase koogil jahtuda</span> <span style="font-family:verdana;"><br /><span style="font-weight: bold;">Glasuur:</span></span><br /><span style="font-family:verdana;">*Sega potis või, piim, suhkur ja kakao</span> <span style="font-family:verdana;"><br />*Lase segu keema ja keera kuumust vähemaks</span> <span style="font-family:verdana;"><br />*Kuumuta pidevalt segades u 5 minutit</span> <span style="font-family:verdana;"><br />*Lase jahtuda ja sega juurde vanillisuhkur<br /></span><span style="font-family:verdana;"> </span><span style="font-family:verdana;">Mina laseks glasuuril jahtuda vähemalt pool tundi, kui mitte rohkem. Või paneks külmkappi tahenema. Kui olin glasuuri koogile valanud, valgus see kõik kandikule, hiljem tõstsin lusikaga koogile tagasi :) Et siis jääks see etapp vahele ja oleks kohe suurepärase välimusega ja kandik jääks kokku plökerdamata.</span> <span style="font-family:verdana;"><br />Kommide asemel võiks vahele panna veel nt hapukoort segatuna suhkruga</span><span style="font-family:verdana;">.</span>Nevehttp://www.blogger.com/profile/16553458029907205836noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8540134505960720145.post-47901469078924712722009-03-16T11:54:00.000-07:002009-03-16T11:59:20.863-07:00Lihtne maksapasteet<span style="font-weight:bold;">6 portsionit</span><br />Koostis- ja maitseained:<br />300g Veisemaks<br />1 Porgand<br />1 Sibul<br />20g Või<br />1sl Õli<br />4cl Konjak või brändi<br />Pipar<br />Sool<br /><br />Valmistamine:<br /> 1. Kuumuta pannil õli.<br /> 2. Haki sibul ja porgand peeneks ning prae pannil, kuni viljad on muutunud kuldseks.<br /> 3. Puhasta maks ja haki peenemad ribad.<br /> 4. Lisa maks pannile ja kuumuta läbi.<br /> 5. Maitsesta maks soola-pipraga ja hauta kaane all 15 minutit.<br /> 6. Mikserda küpsenud maks, porgand ja sibul saumikseriga peeneks.<br /> 7. Lisa massi hulka või ja konjak ning mikserda uuesti läbi.<br /> 8. Serveeri saia või leivaga. <br /><br /> * Ära maksa üle küpseta, sest nii muutub see tuimaks ja kõvaks. <br /><br />Kui tahad, et pasteet kauem säiliks, siis peale või lisamist lase mulisema. Lisanud olen ka küüslauku ja muskaati. Brändi olen jätnud panemata. Ja enne mikserdamist oleks mõistlik enamus tekkinud vedelikku ära valada muidu tuleb väga vedel pasteet.<br /><br />Head isu!Mariannhttp://www.blogger.com/profile/07145434493106231294noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-8540134505960720145.post-17178343945687773422009-03-03T09:44:00.000-08:002009-03-03T09:46:27.030-08:00Hapupiima odrakarask (klam)<span class="Apple-style-span" style="font-family: Verdana; font-size: 12px; -webkit-border-horizontal-spacing: 1px; -webkit-border-vertical-spacing: 1px; ">0,5 l keefirit (hapupiima)<br />1 muna<br />3 tl suhkurt<br />0,5 tl soodat (mina olen pannud küpsetuspulbrit)<br />2 spl võid või toiduõli<br />4 dl odrajahu<br />2 spl nisujahu<br />0,5 tl soola<br /><br />Klopi muna suhkruga lahti, lisa keefir ja rasvaine. Sega portsu kaupa juurde soodaga segatud jahu. Maitsesta soolaga. Määri keeksivorm ( neljakandiline) võiga. Vala tainas vormi ja küpseta kuni karaskisse torgatud tikk jääb puhtaks. 180 kraadis ca 50min.<br /><br />kõige parem on ahjust võetult eesti taluvõiga.</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8540134505960720145.post-34441090812625316812009-02-23T23:47:00.000-08:002009-02-24T00:21:05.474-08:00kessupsi Key Lime Pie (ilma munata!)180 gr Digestive küpsiseid (vms)<br />100 gr võid<br />250 gr toorjuustu<br />400 gr kondenspiima (müügil on purk 397 gr vms, see käib küll :P )<br />100 gr valget šokolaadi<br />180 gr laimimahla (umbes 5-6 laimi)<br />1 tl riivitud laimikoort<br /><br />valmistamine:<br />sulata või, purusta küpsised ja sega või sinna sisse. vajuta küpsise-võimass vormi põhja.<br />sega toorjuust kergelt läbi ja hakka sinna vähehaaval kondenspiima juurde lisama. sulata valge šokolaad vesivannil ja sega tasapisi hulka. pressi laimid, sega mahl ja teelusikatäis riivitud laimikoort eelnevatele juurde. kalla möks vormi. pane kogu kupatus min neljaks tunniks (mina püüan üleöö hoida) külma. enne serveerimist riivi peale laimikoort.<br />hurraa!Kreetehttp://www.blogger.com/profile/14915461982275767727noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-8540134505960720145.post-35625069406057443152009-02-23T09:08:00.000-08:002009-02-24T00:11:14.546-08:00missisryani tiramisu5 muna - kollased ja valged eraldi<br />170 g peensuhkrut<br />300g mascarpone juustu<br />250 ml külma kanget kohvi (mina olen tavalisel teinud 2 topeltespressot)<br />3 supilusikatäit brandyt või Marsala veini (mina panen amaretto likööri <img src="http://www.pereklubi.com/images/smiles/icon_wink3.gif" alt="smaili" title="smaili" /> )<br />36 ladyfingers küpsist või keelekest või biskviidiribasid (kasutan ladyfingerseid)<br />80g riivitud tumedat shokolaadi.<br /><br />teoreetiliselt peaks sellest jätkuma neljale, aga mina söön selle tavaliselt kõik üksi ära.<br /><br />Nii et vahustad munakollaseid suhkruga, kuni suhkur on lahustunud ja segu on hele ja kohev, lisa mascarpone ning sega kuni segu on ühtlane.<br /><br />Seejärel vala kohv madalasse kausikesse ja lisa alkohol!!<br /><br />Ning siis kasta küpsised kohvi-brandy segusse ja kata 25cm neljakandilise nõu põhi tiheda kihina küpsistega.<br />Seejärel vala pool mascarpone segust küpsistele peale. Jätka järgmise küpsiste kihiga ja seejärel vala ülejäänud mascarpone segu küpsistele peale ja silu.<br />Vahetult enne serveerimist riputa küpsistele riivitud shokolaadi.<br /><br />Tiramisu on soovitatav teha valmis 3 tundi kuni ööpäev ennem, et maitsed paremini välja tuleks.<br /><br />Soovitaks 1-2 munavalget välja jätta, muidu võib vahest veidi vesiseks minna, sõltub muidugi sellest kui palju kohviga küpsiseid immutatakse.Kreetehttp://www.blogger.com/profile/14915461982275767727noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8540134505960720145.post-58251383751138924772009-02-20T02:06:00.000-08:002009-11-15T09:51:14.067-08:00Risoto kana ja köögiviljadega (4 portsu)<span style="font-family:verdana;">1/2 (250 g) pakki risoto riisi, kasutasin Gallo oma<br />1 sibul<br />2 küüslauguküünt<br />võid<br />1 klaas kuiva valget veini<br />u 5 dl vett<br />u 50 grammi parmesani juustu<br />300 grammi kanafileed<br />1 pakk külmutatud köögiviljasegu u 250 g (hernes-mais-porgand)<br />soola, pipart, maitseaineid vastavalt soovile<br /><br />*Hakkida sibul ja küüslauk, praadida võis pehmeks(kuldseks)<br />*Valada juurde riis, segada.<br />*Lisada vein, jällegi segada kuni vein on imendunud riisi.<br />*Valada juurde osa veest, hiljem vastavalt vajadusele lisada vett.<br />*Maitsestada.<br />*Valmimise aeg umbes 20 minutit, kui riis on pehme võtta tulelt maha ja lisada riivitud paremesan, segada.<br /><br />*Kanafilee tükeldada, praadida ja maitsestada.<br />*Köögiviljad hautada pehmeks.<br />*Lisada riisile ja ongi risoto valmis :)<br /><br />NB! ainult risoto riisiga tekib selline kreemjas koostis, mis on omapärane risotole!<br /><br /></span>Nevehttp://www.blogger.com/profile/16553458029907205836noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8540134505960720145.post-52596519791391500192009-02-14T08:25:00.000-08:002009-02-14T08:42:26.588-08:00Kodujuustu-vaniljekreemiga vastlakuklid (kaalujälgijate retseptiraamatust)<span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Tainas:</span><br />160ml rasvata piima<br />25g pärmi<br />soola<br />1sl suhkrut<br />1tl vaniljesuhkrut<br />poole sidruni riivitud koor<br />400g jahu<br />40g 60% margariini<br /><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Määrimiseks:</span><br />50ml rasvata piima<br /><br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Täidis:</span><br />180g 12% vahustatavat vaniljekastet<br />300g rasvata kodujuustu<br /><span style="font-weight: bold; font-style: italic;">Valmistamine:</span><br /><span style="font-weight: bold;">1.</span> Sega piim ja 40ml vett, soojenda toasoojuseni, lahusta selles pärm. Lisa sool, suhkur, vaniljesuhkur ja riivitud sidrunikoor.<br /><span style="font-weight: bold;">2.</span> Sega juurde jahu ja margariin ning sõtku ühtlaseks tainaks. Lase tainal soojas 40 minutit kerkida.<br /><span style="font-weight: bold;">3.</span> Kalla tainas jahuga üle puistatud lauale, sõtku veel kord läbi ja vormi 16 kuklit.<br /><span style="font-weight: bold;">4.</span> Aseta kuklid ahjuplaadile ja lase 10 minutit kerkida. Määri pealt piimaga.<br /><span style="font-weight: bold;">5.</span> Küpseta 180 kraadises eelsoojendatud ahjus 15 minutit.<br /><span style="font-weight: bold;">6.</span> Võta kuklid ahjust välja ja lase jahtuda. Lõika noaga kuklitel kaaned pealt.<br /><span style="font-weight: bold;">7.</span> Täidiseks vahusta külm vaniljekaste kohevaks. Peenesta kodujuust saumiksriga ja lisa vaniljevahu juurde. Sega mikseriga kiiresti ühtlaseks.<br /><span style="font-weight: bold;">8. </span>Jaota täidis kuklitele ja tõsta kaaned peale.<br /><br />Valmistamiseks 75 minutit.<br />Küpsetamiseks 15 minutit.<br /><br /><br /><span style="color: rgb(51, 51, 255);">1 kukkel 2,5 punkti, kokku 40 punkti</span>Mariannhttp://www.blogger.com/profile/07145434493106231294noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8540134505960720145.post-65702344443688675202009-02-10T22:25:00.000-08:002009-02-24T01:13:01.037-08:00Vastlakuklid (~25tk)<span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153);">TAIGEN:</span><a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkm1fMF_qwWFmwoyIMsVGTsmufS0etl7vlgbGWBtn3YpVastG7WyfHfN4JCLVGIjQAfF-vJBEvHKdtrQTFR7Hf7-BE1DpHMilHsmFNBKUU6pG5p6pMAn711kuTphjBsHw-6BiEzMH2WpY/s1600-h/IMG_0082.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 200px; height: 150px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkm1fMF_qwWFmwoyIMsVGTsmufS0etl7vlgbGWBtn3YpVastG7WyfHfN4JCLVGIjQAfF-vJBEvHKdtrQTFR7Hf7-BE1DpHMilHsmFNBKUU6pG5p6pMAn711kuTphjBsHw-6BiEzMH2WpY/s200/IMG_0082.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5306289197420297010" border="0" /></a><br />1/4 l piima<br />30 g pärmi<br />100 g suhkrut<br />1 muna<br />75-100 g võid<br />1/2 tl peenestatud kardemoni<br />1/2 tl soola<br />450-500 g jahu<br /><br />Määrimiseks munavalget.<br /><br /><span style="font-weight: bold; color: rgb(0, 0, 153);">TÄIDIS:</span><br />Vahukoort (kes tahab lisagu moosi ka)<br /><br /><span style="font-style: italic; font-weight: bold;">*Taigen valmistada eelkergitusega.</span><br /><br />*Eelkergitusega taigna valmistamisel hõõruda pärm suhkruga vedelaks, lisada leige piim, segada sellesse umbes pool jahukogusest ja lasta taignal kerkida, kuni selle maht on kasvanud 1 1/2 - 2 kordseks.<br />*Seejärel lisada juurde sool, suhkruga segatud muna, kardemon, puistada juurde ülejäänud jahu. Sõtkuda segamini, lisades vähehaaval pehme või.<br />*Sõtkuda taigent seni, kuni ta muutub ühtlaseks, läikivaks ja lööb kausi ja käte küljest lahti.<br />*Lasta soojas kohas kaetult kerkida ja lüüa kerkimise vältel 2 korda alla.<br /><br />*Valmis taignast veeretada väikesed kuklid, asetada pannile ja lasta seal veel natuke kerkida.<br />*Määrida pealt munavalgega ja küpsetada kuni kuklid kuldpruunid.<br />*Ahjust välja võttes piserdada üle leige veega ja katta rätikuga.<br /><br />PS! Lisan pildi ka, kui selle aasta ports vastlapäeval söödud saab :)Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8540134505960720145.post-66415751462880891752009-01-29T00:22:00.000-08:002009-01-29T00:28:22.445-08:00Kohupiimakook<a onblur="try {parent.deselectBloggerImageGracefully();} catch(e) {}" href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWYCNA6LUJ0JkekRcJbuhDMb6F7cjyvs0-s4KAIZOIRhrWbYh67Qr3WBEmGHLFJ-Hz96XRaA8lcFZ7bDzOqd6YVlYqdGqi-x9RL3-W327Jymt9Z7gHuzcyIUz-uuyLlSHjrHE7EKtFIzk/s1600-h/kook2.jpg"><img style="margin: 0pt 0pt 10px 10px; float: right; cursor: pointer; width: 217px; height: 144px;" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWYCNA6LUJ0JkekRcJbuhDMb6F7cjyvs0-s4KAIZOIRhrWbYh67Qr3WBEmGHLFJ-Hz96XRaA8lcFZ7bDzOqd6YVlYqdGqi-x9RL3-W327Jymt9Z7gHuzcyIUz-uuyLlSHjrHE7EKtFIzk/s320/kook2.jpg" alt="" id="BLOGGER_PHOTO_ID_5296628601091614706" border="0" /></a><br /><span style="font-weight: bold;">PÕHI</span>:<br />1 pakk tordipulbrit (rummi-, kirsi- vms)<br />125 g võid või margariini<br /><br /><span style="font-weight: bold;">TÄIDIS:</span><br />3 pk kohupiima<br />200 g suhkrut<br />2 spl jahu<br />4 muna rebu<br />4 munavalget vahustatult lõpus hulka<br /><br />*Pakk tordipulbrit ja margariini hõõru omavahel segi (mikserda).<br />*Saadud pudi vala koogivormi ja vajuta ühtlaselt põhja kinni. (Ise olen alati küpsetuspaberi ka põhja pannud).<br />*Natuke seda pudi jäta alles ka, et hiljem koogile peale raputada.<br />*Kohupiim, suhkur, jahu, munakollased sega kokku (mikserda).<br />*Munavalged vahusta ja sega massile juurde.<br />*Vala segu põhjale ja raputa pudi peale.<br />*Küpseta 200C juures, kuni kook on kenasti kuldne.Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8540134505960720145.post-28235579681784295562009-01-28T12:21:00.000-08:002009-01-28T12:35:44.701-08:00Suitsukala pirukas<strong>Täidis:</strong><br />1 keskmine või väiksem suitsutursk või hõbeheik<br />4 keedetud muna<br />1 tass keedetud maitsestatud riisi<br />majoneesi<br /><strong></strong><br /><strong>Põhi:</strong><br />1 kg lehttainast<br /><br /><strong>Valmistamine:</strong><br /><br />Jaga tainas kaheks. Kata ühe osaga ahjuplaat nii, et ääred oleksid ka kaetud.<br />Puhasta, pudista kala kaussi. Lisa tükeldatud munad ja riis. Kata põhi täidisega ja triibuta üle majoneesiga. Kata ülejäänud taignaga ja suru ääred kokku. Tee kahvliga pirukale rohkesti auke. Võid munaga üle pintseldada, et pirukas ilusam välja näeks. <br /><br />Lihtne ja kiire, maitseb nii endale kui näljastele külalistele!aprillhttp://www.blogger.com/profile/17006921703909931923noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8540134505960720145.post-39294752928108793842009-01-28T03:04:00.000-08:002009-10-23T02:36:56.801-07:00Nefi juustukook<a href="http://3.bp.blogspot.com/_6Re4EsJ6WL4/SYA-HlB603I/AAAAAAAAAAo/cXtuoNoCH9o/s1600-h/IMG_4878.JPG"><img id="BLOGGER_PHOTO_ID_5296301461707871090" style="FLOAT: right; MARGIN: 0px 0px 10px 10px; WIDTH: 150px; CURSOR: hand; HEIGHT: 200px" alt="" src="http://3.bp.blogspot.com/_6Re4EsJ6WL4/SYA-HlB603I/AAAAAAAAAAo/cXtuoNoCH9o/s200/IMG_4878.JPG" border="0" /></a><span style="font-family:verdana;"><strong>Põhi:</strong></span> <div><span style="font-family:verdana;">200 g Digestive küpsiseid</span></div><div><span style="font-family:verdana;">100 g võid</span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;"></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;"><strong>Täidis:</strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;">100 g valget shokolaadi</span></div><div><span style="font-family:verdana;">500 g maitsestamata toorjuustu</span></div><div><span style="font-family:verdana;">2 dl suhkrut</span></div><div><span style="font-family:verdana;">250 g hapukoort</span></div><div><span style="font-family:verdana;">1 tl vaniljesuhkurt</span></div><div><span style="font-family:verdana;">4 muna</span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;"></span></div><br /><div><span style="font-family:verdana;"><strong>Peale:</strong></span></div><div><span style="font-family:verdana;">2,5 dl maasikatoormoosi</span></div><div><span style="font-family:verdana;">2 tl želatiinipulbrit + 2 spl vett</span></div><br /><div><span style="font-family:Verdana;">*Kuumuta ahi 175 kraadini</span></div><div><span style="font-family:Verdana;">*Purusta küpsised peeneks jahuks</span></div><div><span style="font-family:Verdana;">*Sulata või ja sega purustatud küpsistega</span></div><div><span style="font-family:Verdana;">*Suru küpsetuspaberiga vooderdatud lahtikäiva tordivormi põhja (24 cm läbimõõduga)</span></div><div><span style="font-family:Verdana;">*Sulata shokolaad kuumaveevannis</span></div><div><span style="font-family:Verdana;">*Sega juurde toorjuust, suhkur, hapukoor, vaniljesuhkur ja munad</span></div><div><span style="font-family:Verdana;">*Vala segu põhjale ja küpseta 1 tund</span></div><div><span style="font-family:Verdana;">* Jahuta avatud uksega ahjus 1 tund</span></div><div><span style="font-family:Verdana;">* Sega želatiinipulber ja vesi, lase paisuda ning sulata, kuumaveevannis või mikros</span></div><div><span style="font-family:Verdana;">*Jahuta ja sega toormoosiga</span></div><div><span style="font-family:Verdana;">*Vala segu tordile ja hoia külmas 5 tundi kuni üleöö :)</span></div>Nevehttp://www.blogger.com/profile/16553458029907205836noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8540134505960720145.post-6037779954911720842009-01-28T02:04:00.000-08:002009-01-28T02:17:16.745-08:00Lihtne kohupiima kook<strong>Valmistus aeg kuskil 30min</strong><br /><br /><strong>Vaja läheb:</strong><br />2 pakki kohupiima(soovitavalt tükk-kohupiim,neljakandilises pakendis)<br />1 hapukoor 250ml.<br />1 pakk juubelitordi pulbrit<br />2muna<br />pool mrgariini<br />3-4 pakki kalevi kandilisi küpsiseid(kõige tavalisemad,mitte maitsega)<br /><br /><strong>Valmistamine:</strong><br />Pane ahi sooja 200 kraadi.<br />Võta üks kauss kohupiima segu ja teine puru jaoks.<br />Kohupiima segu:<br />2 kohupiima,hapukoor 3lusikat tordipulbrit,2muna ja sega kõik kokku.<br />puru: ülejäänud tordipulber ja pool margariini.<br /><br />Pane pannile küpsetuspaber ja lao panni põhi küpsiseid täis.ühekordselt.ilusti,et põhi oleks katetud,kui tervelt ei mahu tee küpsis väiksemaks tükiks.<br />Kalla küpsistele kohupiima segu ja seejärel sellele puru.<br />Pane kook ahju ja lase küpseda kuskil 15min.Võta välja kui puru koogi peal on kuldpruun .<br /><br />Maitseb ülihästi.Minu emme firmaroog,millele keegi ei suuda vastu panna :)Liisuke1http://www.blogger.com/profile/03514872491347636208noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8540134505960720145.post-42609179588291626382009-01-28T01:52:00.001-08:002009-01-28T02:00:52.382-08:00pajaroog:)<strong>Valmistamis aeg: Ala 1h</strong><br /><br /><strong>Vaja läheb:</strong><br />Porgand 5tk<br />Kirss tomatid väike karbitäis<br />Prantsuse kartulid(väikesed ümmargused toored kartulid) 1pakk<br />Sinihallitusjuust 1väike kolmnurk<br />juust maitse järgi<br />küüslauk(väikesed tükid) 2-3 küünt<br />kanaliha 2 filee tükki(kana maitsesta enda soovi järgi,mina kasutasin kanamaitseainet,soola ja karrit)<br />üks purk purustatud tomateid.<br /><br /><strong>Valmistamine:</strong><br /><br />kartulid ja porgandid(tükelda väiksemaks) panna ahju,kuskil 20 min.Kana prae küüslaugu ja maitseainetega läbi.<br />Kui see tehtud võtta pajaroa nõu.<br />kõigepealt paned pooled kartulid ,porgandid, pool sinihallitusjuustu, pooled tomatid, pool kanast.<br />siis laod uuesti ülejäänud asjad.valad purustatud tomatid kõigele peale ja kõige selle peale juust ja ülejäänud sinihallitusjuust.<br /><br /><strong>Serveerida soojalt ja maitseb supper hästi!</strong><br /><strong></strong><br /><strong>Head isu!</strong>Liisuke1http://www.blogger.com/profile/03514872491347636208noreply@blogger.com0