Singi-juustumuffinid

Taigen
5 dl jahu
2 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
2 tl paprikapulbrit
1 tl kuivatatud oreganot-punet või pitsamaitseainet
pipart
2 küüslauguküünt (purustatud)
150 g juustu
150-200 g sinki
2 muna
2 dl piima
1 dl õli

* Segada kõik kuivained kokku.
* Lisada purustatud küüslauk, kuubikuteks lõigatud sink ja juust, segada.
* Kuivainesegule lisada munad, piim ja õli, segada või mikserdada ühtlaseks massiks.
* Taigen jagada muffinivormidesse (u 1sl 1 vormi kohta) küpsetada 200 kraadi juures, ahju keskosas 10-15 minutit (kuni pealt hakkab pruuniks minema).